Hàng ngàn con giun biển Urechis unicinctus đã bị sóng đánh dạt vào bờ biển Multillar, phía bắc Rio Grande, Argentina, sau một cơn bão lớn vào chiều ngày 17/7, theo tờ Mail. Người dân địa phương, đặc biệt là các ngư dân, đã đổ xô đến bãi biển để thu nhặt những con giun này vì chúng là mồi câu tuyệt vời, nhất là khi câu cá vược biển đen. Đây không phải là hiện tượng hiếm gặp ở Argentina. Trước đây, giun biển cũng đã từng dạt vào bờ biển phía nam đất nước sau những cơn mưa bão. Năm 2019, hiện tượng tương tự cũng xảy ra tại một bãi biển ở bang California, Mỹ.
Giun biển Urechis unicinctus, dài khoảng 25cm, thường sống trong hang hình chữ U dưới cát ở đáy biển, cho phép các sinh vật khác cùng trú ngụ. Tuy nhiên, bão lớn và sóng mạnh có thể dễ dàng cuốn chúng ra khỏi nơi trú ẩn và đẩy vào bờ. Bằng chứng hóa thạch cho thấy giun biển đã tồn tại trên Trái Đất 300 triệu năm. Một cá thể có thể sống tới 25 năm, thức ăn chủ yếu là vi khuẩn và sinh vật phù du. Chúng là con mồi của nhiều loài cá lớn, cá mập, mòng biển, rái cá và cả con người.
“U. unicinctus hoàn toàn vô hại đối với con người do không có răng và cho cảm giác rất dễ chịu khi chạm vào. Hơn nữa, ở các nước châu Á, chúng còn được sử dụng làm thức ăn, có thể ăn sống hoặc nấu chín theo nhiều kiểu khác nhau”, nhà nghiên cứu người Nga Igor Adameyko cho biết. Tại Hàn Quốc, Nhật Bản và Trung Quốc, giun biển thường được ăn sống với muối và dầu mè. Chúng được coi là món ăn bổ dưỡng do chứa hàm lượng axit amin cao. Hương vị của chúng được mô tả là khá nhẹ và tương tự như con trai.
Nguồn: https://vnreview.vn/threads/ca-d-u-o-n-g-v-a-t-dat-vao-bai-bien-hang-ngan-con.49990/
Be the first to comment